10 Datos interesantes sobre la gastronomía

1. Genera una derrama económica por 183 mil millones de pesos anuales.
2. Brinda empleo a mas de 5.5 millones de personas en el país.
3. A nivel nacional, existen mas de 515 mil establecimientos dedicados exclusivamente a la preparación de comidas.
4. El estado de México, Jalisco, Veracruz y Puebla concentran el 40%.
5. México cuenta con 18 rutas gastronómicas a lo largo de la república.
6. Tan solo la cocina de estos 18 estados equivale a mas de 1,500 platillos.
7. El consumo de alimentos representa el 30% del gasto de los turistas.
8. México cuenta con 28 embajadores culinarios de diferentes regiones del país.
9. Este cuerpo diplomático de cocineros fomentara la gastronomía nacional en el exterior.